Programma Wijntheater op de BBB Maastricht 2018
Maandag 8 Oktober
12h00 Glasproeverij
13h00 Oeroude Kroatische druivenshow
14h00 Champagne
15h00 De Do en Don'ts van een kaasplank
16h00 Verrassende wijnen uit de Elzas
17h00 Hoe verhoog ik mijn wijnomzet?
Dinsdag 9 Oktober
12h00 De smaak van Leerdam
13h00 De oeroude Kroatische wijnshow
14h00 De Natte Oestershow
15h00 Wijnvrouw van het jaar Award
16h00 La Grande finale NK Oestersteken
17h30 Champagnetoren
Woensdag 10 Oktober
12h00 Hoe verhoog ik mijn wijnomzet?
13h00 Amazing Alsace
14h00 De oeroude Kroatische druivenshow
15h00 Decanteren of karaferen?
16h00 Fromage et du vin
17h00 De hilarische wijnquiz
Maandag 9 oktober
12h00 Zeeuws brood & wijn Zeeuwse delicatesse
13h00 Chocoladetruffels & wijn Kan dat eigenlijk wel samen?
14h00 Duurzame Champagne Workshop Champagne
15h00 de grote karaffenshow Ontdek de nieuwste wijnkaraffen Femme en Homme
16h00 de Natte Oestershow Oesterman en vinoloog ontdekken samen de terroir en de merroir
17h00 40 jaar Vojacek Wijnproeven met wijnimport Vojacek
Dinsdag 10 oktober
12h00 Vintage vieuw Hoe bewaar je jouw wijn thuis?
13h00 the crazy Croatian wineshow Gekke show met wijn, kaas en Chocola
14h00 Orange wines Oranje wijnen inzetbaar in de horeca?
15h00 decanteren & karaferen De do's and dont's
16h00 NK oestersteken La grande finale: Wie is de snelste van Nederland?
Woensdag 11 oktober
12h00 Slanghoek Interview met zuid-afrikaanse wijnmaker Pieter Carstens
13h00 Kroatische wijnen De trend in wijnland op dit moment
14h00 Natuurwijn Uitgebreide workshop over 'gezonde' wijn
15h00 De smaak van Leerdam Ontdek hoe je 'gewone' wijn 'beter' kunt laten smaken
16h00 Cellar 33 Hoe verhoog je jouw wijnomzet?
17h00 Hilarische wijnquiz Proef, leer en win…..
| Tijd | Programma onderdeel | Door |
|
Maandag 10oktober |
||
| 12.00-12.30 | brood en kaasproeverij | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | Kroatische wijnen | Barbara Verbeek |
| 14.00-14.30 | Barbara Verbeek | |
| 15.00-15.30 | Beter leven keurmerk Dierenbescherming |
Barbara Verbeek |
| 16.00-16.30 | NK oestersteken | Oesterij en Adri & zoon |
| 17.00-17.30 | Champagnetoren | Champagnebar.nl |
| Dinsdag 11 Oktober | ||
| 12.00-12.30 | Ralph's Raare Wijnquiz | Barbara Verbeek |
| 13.00-13.30 | Geitenkaas met Duitse wijn | Leonie Mooijkekind |
| 14.00-14.30 | Biologisch | Leonie Mooijekind |
| 15.00-15.45 | Natte oestershow | Barbara Verbeek |
| 16.00-16.30 | De smaak van leerdam | Leonie Mooijekind |
| 17.00-17.30 | Op pad met Yuri door Frankrijk | Barbara Verbeek |
| Woensdag 12 oktober | ||
| 12.00-12.30 | Broodnodig | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | kroatische wijnen | Leonie Mooijekind |
| 14.00-14.30 | Wijnquiz met Raar | Barbara Verbeek |
| 15.00-15.30 | Biologische wijnproeverij | Leonie Mooijekind |
| 16.00-16.30 | Natte oestershow |
Barbara Verbeek |
| Tijd | Programma onderdeel | Door |
|
Maandag 5oktober |
||
| 12.00-12.30 | Varkenvlees | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | Wagyuvlees met italiaanse wijn | Barbara Verbeek |
| 14.00-14.30 | Bourgondische levenstijl; kaas en wijn | Barbara Verbeek |
| 15.00-15.30 | Glasproeverij met Royal Leerdam | Barbara Verbeek |
| 16.00-16.30 | Bubbels uit Nederland | Leonie Mooijekind |
| 17.00-17.30 | slakken | Leonie Mooijekind |
| Dinsdag 6 oktober | ||
| 12.00-12.30 | Limburge delicatesse | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | Bio wijnen en bio slakken | Leonie Mooijkekind |
| 14.00-14.30 | Natte oestershow | |
| 15.00-15.45 | De wereld van Biologisch en duurzaam | Barbara Verbeek |
| 16.00-17.30 | NK oestersteken | Oesterij en Adri & zoon |
| 17.30 | Champagnetoren | Rotari |
| Woensdag 7 oktober | ||
| 12.00-12.30 | Bio wijnen | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | wijnproeven met charcuterie | Leonie Mooijekind |
| 14.00-14.30 | Varken xl | Barbara Verbeek |
| 15.00-15.30 | Nederlandse wijn met kaas | Barbara Verbeek |
| 16.00-16.30 | De smaak van Leerdam |
Barbara Verbeek |
| 17.00-17.30 | Nederlandse wijngaard | Leonie Mooijekind |
r
| Tijd | Programma onderdeel | Door |
| Maandag 6 oktober | ||
| 13.00-13.30 | Mediterane olijfolie met biologisch brood | Leonie Mooijekind |
| 14.00-14.30 | Nederlandse streekproducten met wijn | Barbara Verbeek |
| 15.00-15.30 | Kaas en zijn rijping | Leonie Mooijekind |
| 16.00-16.30 | Water bij de wijn XL | Barbara Verbeek |
| 17.00-17.30 | de wereld van Biologische en duurzame wijn | Leonie Mooijekind |
| Dinsdag 7 oktober | ||
| 12.00-12.30 | Smaakvol linnen | Leonie Mooijekind |
| 13.00-13.30 | Nederlandse geitenkaas met wijn | Barbara Verbeek |
| 14.00-14.30 | Limburgs varken | Leonie Mooijekind |
| 15.00-15.45 | De wereld van Biologisch en duurzaam | Barbara Verbeek |
| 16.00-17.30 | NK oesters opensteken | ATL Seafood |
| 17.30 | Champagnetoren | wijntheater |
| Woensdag 8 oktober | ||
| 12.00-12.30 | ambachtelijke sauzen | Barbara Verbeek |
| 13.00-13.30 | gerookte zalm met wijn | Barbara Verbeek |
| 14.00-14.30 | Brut en oesters | Barbara Verbeek |
| 15.00-15.30 | Italiaanse wijn en spijs | Barbara Verbeek |
| 16.00-16.30 | Glasproeverij |
Barbara Verbeek |
| 17.00-17.30 | Open podium | Barbara Verbeek |
