Programma Wijntheater op de BBB Maastricht 2018

Maandag 8 Oktober

12h00 Glasproeverij
13h00 Oeroude Kroatische druivenshow

14h00 Champagne
15h00 De Do en Don'ts van een kaasplank
16h00 Verrassende wijnen uit de Elzas
17h00 Hoe verhoog ik mijn wijnomzet?

 

Dinsdag 9 Oktober
12h00 De smaak van Leerdam
13h00 De oeroude Kroatische wijnshow
14h00 De Natte Oestershow
15h00 Wijnvrouw van het jaar Award
16h00 La Grande finale NK Oestersteken
17h30 Champagnetoren

Woensdag 10 Oktober


12h00 Hoe verhoog ik mijn wijnomzet?
13h00 Amazing Alsace
14h00 De oeroude Kroatische druivenshow
15h00  Decanteren of karaferen?
16h00 Fromage et du vin
17h00 De hilarische wijnquiz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maandag 9 oktober
12h00  Zeeuws brood & wijn            Zeeuwse delicatesse
13h00  Chocoladetruffels & wijn       Kan dat eigenlijk wel samen?
14h00  Duurzame Champagne         Workshop Champagne
15h00  de grote karaffenshow          Ontdek de nieuwste wijnkaraffen Femme en Homme
16h00  de Natte Oestershow            Oesterman en vinoloog ontdekken samen de terroir en de merroir
17h00  40 jaar Vojacek                    Wijnproeven met wijnimport Vojacek

Dinsdag 10 oktober
12h00  Vintage vieuw                       Hoe bewaar je jouw wijn thuis?
13h00  the crazy Croatian wineshow  Gekke show met wijn, kaas en Chocola
14h00  Orange wines                        Oranje wijnen inzetbaar in de horeca?
15h00  decanteren & karaferen          De do's and dont's
16h00  NK oestersteken La grande finale: Wie is de snelste van Nederland?

Woensdag 11 oktober
12h00  Slanghoek                            Interview met zuid-afrikaanse wijnmaker Pieter Carstens
13h00  Kroatische wijnen                 De trend in wijnland op dit moment
14h00  Natuurwijn                          Uitgebreide workshop over 'gezonde' wijn
15h00  De smaak van Leerdam        Ontdek hoe je 'gewone' wijn 'beter' kunt laten smaken
16h00  Cellar 33                             Hoe verhoog je jouw wijnomzet?
17h00  Hilarische wijnquiz               Proef, leer en win…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tijd Programma onderdeel Door

Maandag 10oktober

   
12.00-12.30 brood en kaasproeverij Leonie Mooijekind
13.00-13.30 Kroatische wijnen Barbara Verbeek
14.00-14.30

Biologische wijn en slakken

Barbara Verbeek
15.00-15.30 Beter leven keurmerk Dierenbescherming
Barbara Verbeek
16.00-16.30 NK oestersteken Oesterij en Adri & zoon
17.00-17.30 Champagnetoren Champagnebar.nl
Dinsdag 11 Oktober    
     
12.00-12.30 Ralph's Raare Wijnquiz Barbara Verbeek
13.00-13.30 Geitenkaas met Duitse wijn Leonie Mooijkekind
14.00-14.30 Biologisch Leonie Mooijekind
15.00-15.45 Natte oestershow Barbara Verbeek
16.00-16.30 De smaak van leerdam Leonie Mooijekind
17.00-17.30 Op pad met Yuri door Frankrijk Barbara Verbeek
     
Woensdag 12 oktober    
12.00-12.30 Broodnodig Leonie Mooijekind
13.00-13.30 kroatische wijnen Leonie Mooijekind
14.00-14.30 Wijnquiz met Raar Barbara Verbeek
15.00-15.30 Biologische wijnproeverij Leonie Mooijekind
16.00-16.30 Natte oestershow

Barbara Verbeek

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tijd Programma onderdeel Door

Maandag 5oktober

   
12.00-12.30 Varkenvlees Leonie Mooijekind
13.00-13.30 Wagyuvlees met italiaanse wijn Barbara Verbeek
14.00-14.30 Bourgondische levenstijl; kaas en wijn Barbara Verbeek
15.00-15.30 Glasproeverij met Royal Leerdam Barbara Verbeek
16.00-16.30 Bubbels uit Nederland Leonie Mooijekind
17.00-17.30 slakken Leonie Mooijekind
     
Dinsdag 6 oktober    
12.00-12.30 Limburge delicatesse Leonie Mooijekind
13.00-13.30 Bio wijnen en bio slakken Leonie Mooijkekind
14.00-14.30 Natte oestershow  
15.00-15.45 De wereld van Biologisch en duurzaam Barbara Verbeek
16.00-17.30 NK oestersteken Oesterij en Adri & zoon
17.30 Champagnetoren Rotari
     
Woensdag 7 oktober    
12.00-12.30 Bio wijnen Leonie Mooijekind
13.00-13.30 wijnproeven met charcuterie Leonie Mooijekind
14.00-14.30 Varken xl Barbara Verbeek
15.00-15.30 Nederlandse wijn met kaas Barbara Verbeek
16.00-16.30 De smaak van Leerdam

Barbara Verbeek

17.00-17.30 Nederlandse wijngaard Leonie Mooijekind

 

r

 

 

 

 

 

 

 

 

Tijd Programma onderdeel Door
Maandag 6 oktober    
     
13.00-13.30 Mediterane olijfolie met biologisch brood Leonie Mooijekind
14.00-14.30 Nederlandse streekproducten met wijn Barbara Verbeek
15.00-15.30 Kaas en zijn rijping Leonie Mooijekind
16.00-16.30 Water bij de wijn XL Barbara Verbeek
17.00-17.30 de wereld van Biologische en duurzame wijn Leonie Mooijekind
     
Dinsdag 7 oktober    
12.00-12.30 Smaakvol linnen Leonie Mooijekind
13.00-13.30 Nederlandse geitenkaas met wijn Barbara Verbeek
14.00-14.30 Limburgs varken Leonie Mooijekind
15.00-15.45 De wereld van Biologisch en duurzaam Barbara Verbeek
16.00-17.30 NK oesters opensteken ATL Seafood
17.30 Champagnetoren wijntheater
     
Woensdag 8 oktober    
12.00-12.30 ambachtelijke sauzen Barbara Verbeek
13.00-13.30 gerookte zalm met wijn Barbara Verbeek
14.00-14.30 Brut en oesters Barbara Verbeek
15.00-15.30 Italiaanse wijn en spijs Barbara Verbeek
16.00-16.30 Glasproeverij

Barbara Verbeek

17.00-17.30 Open podium Barbara Verbeek

 

 

 


Delen op Facebook Delen op Twitter